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Dieta en cuarentena

El número de viajes gastronómicos que hacemos a la nevera se multiplica de forma exponencial cuanto más tiempo pasamos en casa. Esto ha provocado que la dieta en cuarentena se haya convertido en una de nuestras principales preocupaciones de los últimos días. No queremos coger grasa corporal y, aunque hay muchas opciones para quemar calorías en casa, lo cierto es que no todas nos motivan lo suficiente como para seguirlas. Conviene medir lo que comemos para no salir rodando del confinamiento.

Desde EL TUPÉ hemos pedido ayuda a Lorenzo Barrientos, Dietista-Nutricionista en la Clínica SANA Fisioterapia y Vicepresidente del Colegio Profesional de Dietistas-Nutricionistas del Principado de Asturias (CODINUPA). De este modo, os traemos una guía de productos saludables que estos días deberías a tener en la nevera. Siempre y, con más razón, mientras dure el estado de alarma. Así que la próxima vez que vayáis al súper, menos guarradas y más de esto. Porque como señala este experto, es muy importante consumir productos que “que forman parte de un patrón de alimentación equilibrado y saludable”. 

Alimentos de origen vegetal para la dieta en cuarentena

Una buena parte del contenido de tu nevera, si quieres seguir una dieta para adelgazar en cuarentena, tiene que estar en la verdulera. “Se debe priorizar el consumo de alimentos de origen vegetal”, indica Lorenzo Barrientos, que aprueba el consumo de estos grupos:

  • Fruta
  • Verduras 
  • Hortalizas
  • Legumbres
  • Cereales
  • Frutos secos
  • Semillas 

Aporte de proteínas

Además de productos ‘verdes’, también debes incluir en tu dieta para la cuarentena otros que garanticen “un adecuado aporte protwico en nuestra ingesta diaria a partir de fuentes de proteína vegetal y de proteína animal”. En este grupo,el Vicepresidente del CODINUPA incluye: 

  • Carnes blancas y rojas (moderando la ingesta de estas últimas)
  • Pescado blanco y azul.
  • Huevos 
  • Lácteos
  • Moluscos
  • Crustáceos

Y recomienda tomarlos con moderación. El confinamiento reduce de forma drástica las calorías que quemamos. No es lo mismo ir a trabajar que montarse el despacho en casa. Y las horas de sofá también pasan factura. Es evidente, por lo tanto, que debemos prestar atención a lo que comemos: “Estamos en un periodo de muy baja actividad diaria y el control de la ingesta es fundamental para no empeorar nuestra composición corporal y estado de salud”.

¿Qué pasa con el alcohol?

Si eres de los que se termina antes una docena de cervezas que una de huevos, ha llegado el momento de que vayas pisando el freno. “Además de todos los perjuicios que ocasiona en multitud de sistemas del organismo, está evidenciado que el consumo de alcohol favorece un aumento del depósito graso y con ello empeora nuestra composición corporal”, señala Lorenzo Barrientos, que recomienda evitar su consumo.

Respecto al resto de bebidas, continúa, se deben rechazar zumos, néctares o refrescos que tengan una elevada cantidad de azúcar en su composición. ¿Qué nos queda entonces? Pues el agua que debe ser nuestra principal fuente de hidratación diaria. Y podemos combinarla con otros brebajes con los que podemos disfrutar mucho y cuyo consumo está muy extendido. Estos son los líquidos por los que debes apostar en cuarentena:

  • Café
  • Infusiones
  • Agua

Ya tienes todas las recomendaciones alimenticias que necesitas para no ganar peso durante la cuarentena. Recuerda que es importante también combinar la dieta con ejercicios que puedas realizar desde casa y que te ayuden a mantenerte saludable. Así podrás pasar el confinamiento en las mejores condiciones.

Por EL TUPÉ

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